解读晒 干的菊花和采用专用菊花烘干机烘干的菊花有什么区别

添加时间:2018/8/25 23:00:00 浏览次数:390

  菊花在 我们的日常生活中是经常见到的,为了延 长菊花的储存时间,便于运输和使用,我们就 需要对菊花进行干燥脱水处理。目前比 较常用的就是普通晾晒和使用烘干设备来进行烘干,那么晒 干的菊花和采用专用菊花烘干机烘干菊 花到底有什么差别呢?我们今 天就来比较一下。

 

  晒干的 菊花是指将菊花采摘回来之后,放置在 干净的平地上进行自然的风吹日晒的干燥方式,这种干 燥方式比较简单经济,不需要 进行设备等的投资。菊花烘干机则指的 是利用现代烘干脱水设备对菊花进行一系列的干燥处理,实现菊 花的快速干燥的过程。两种方 式的结果是一样的,但是在 烘干效果上还是有着巨大的差别的。 

  1、菊花完整度对比 

  普通晾 晒的菊花因为是自然晒干,所以花瓣会比较松散,不紧凑,因为天气的原因,会导致 烘干温度不均匀,以及空 气中的空气湿度等因素,会造成 过于干燥的情况,菊花的 完整度不会太高,易破碎,不利于运输;烘干后 的菊花因为在科学合理的烘干条件下进行烘干的,温度、湿度都 控制的比较适合。温度烘干也比较均匀,菊花在 适当的温度之下,花瓣收缩,花朵完整性较好。 

  2、菊花颜色对比 

  晒干的 菊花因为主要的热空气来源是太阳光,而又因 为天气的多变因素,忽冷忽热等情况,会导致 菊花花瓣颜色不一致,不同批 次烘干出来颜色会有很大不同。 

  菊花烘干机烘干出 来的菊花因为温度、烘干时 间都是有着很严格的标准的,所以不 同烘干批次出来都是一样的效果,因为烘 干参数稳定合理,菊花的 颜色可以很好的保留。 

  3、菊花风味对比 

  晒干的 菊花味道香气比较浓郁,很好的 保留了菊花原有的风味和香味。烘干后 的菊花为了保证颜色不会发生太大的改变,会选择 烘干前杀青处理,所以香味的话,没有日晒的香味浓郁。 

  4、菊花营养成分对比 

  晒干的 菊花因为对烘干条件等不会有太严格的要求,所以在 营养成分保留方面会流失的比较多。而菊花 烘干机在烘干菊花的时候,会根据 菊花的不同含水量以及烘干要求,合理制定烘干方案,在烘干 过程中严格按照规定操作,对于烘 干效果是有很大的保证的,菊花的 营养成分也会保留的比较完善。

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